În cadrul unui interviu pentru Sputnik Moldova, Igor Lesnic, unul dintre coproprietarii afacerii, a explicat prin ce se deosebește produsul lor de sucurile din concentrat, care ocupă cea mai mare parte a tejghelelor din magazinele din Republica Moldova.
El ne-a povestit că, în 2017, familia sa a procurat o linie tehnologică de producere a sucului prin stoarcere directă, tehnologie austriacă, care le permite să producă un suc natural: de o calitate mai înaltă, mai gustos și mai sănătos. Igor Lesnic susține că sucul natural pe care-l produce este obținut prin stocarea directă a fructelor și nu conține niciun gram de apă, zahăr, îndulcitor sau conservanți.
Omul de afaceri afirmă că sucul natural este recomandat copiilor, mamelor, sportivilor și tuturor celor care pledează pentru un mod sănătos de viață.
"În primul rând, noi producem suc din mere de calitate înaltă. Materia primă este de calitate înaltă. Avem un control minuțios, efectuat zi de zi. Sucul este pasteurizat până la temperatura de 80 de grade Celsius, ceea ce ne permite să păstrăm toate proprietățile benefice pentru organismul uman ce le conține fructul din care este făcut sucul: de la vitamine la antioxidanți", a menționat Igor Lesnic.
El mai spune că sucurile făcute din concentrat nu au aceste proprietăți, pentru că sunt procesate.
"Li se adaugă apă, zahăr și mulți conservanți. Nu vreau să-i vorbesc de rău pe concurenții noștri, dar, de când am început să producem, vedem o tendință de majorare a volumului produselor noastre, cresc vânzările în toată țara", a subliniat producătorul.
Este de menționat că sucul natural sută la sută este totuși mai costisitor decât un suc obișnuit, făcut din concentrat. Igor Lesnic a explicat că acest preț este justificat, întrucât "calitatea sucului natural este cu mult mai înaltă".
Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.
