Castravetele este una dintre cele mai îndrăgite legume și nici nu este de mirare, de vreme ce are proprietăți nutritive importante pentru organism și o mulțime de beneficii pentru sănătate. Alături de roșii, castraveții fac parte din orice salată clasică de vară, atunci când piețele sunt pline de legume colorate.
"Fie consumați castraveții în stare proaspătă în salată, fie tăiați felii subțiri și le puneți într-un bol cu apă. Aceștia pot fi folosiți în curele de detoxifiere şi de de slăbire datorită aportului caloric scăzut şi capacităţii de curăţare a intestinelor, constipaţie, colici, indigestii. Totodată aceștia scad tensiunea arterială, ameliorează ulcerul gastric și combat formarea pietrelor la rinichi", a relatat într-un interviu pentru Sputnik nutriționista Olga Cara.
Ceea ce trebuie să mai cunoașteți despre aceste legume minune este că ele mai sunt cunoscute și pentru proprietățile sale în domeniul cosmetologiei și au o mulțime de efecte uimitoare asupra tenului.
În cele mai multe studii de specialitate se arată că nu există reacții adverse și nici contraindicații la castraveți. Chiar și persoanelor care suferă de diabet zaharat le este recomandat consumul de castraveți. Totuși, există și persoane a căror digestie nu se împacă foarte bine cu castraveții, astfel că în cazuri foarte rare aceștia pot provoca stare de greață, indigestii, dureri abdominale ș.a.
Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.
Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova