Societate
Fiți alături de Sputnik Moldova pentru a afla primii informații care vizează sfera socială

Risc sporit de intoxicații alimentare pe timp de caniculă: Recomandările specialiștilor

© Sputnik / Miroslav RotariSerghei Lelic
Serghei Lelic - Sputnik Moldova
Urmăriți-ne pe
НовостиTelegram
Ultimul weekend din această vară este însoțit de temperaturi caniculare. În aceste condiții, specialiștii avertizează asupra riscului de intoxicații alimentare în perioada în care temperaturile depășesc 30 de grade Celsius.
Risc sporit de intoxicații alimentare pe timp de caniculă: Recomandările specialiștilor

Temperaturile ridicate favorizează dezvoltarea microorganismelor în produsele alimentare, mai cu seamă în cele de origine animală. În special, trebuie să atrageți o atenție sporită atunci când achiziționați produse lactate, carne și pește.

În pofida vremii foarte călduroase, comercianții stradali stau în soare și vând produse perisabile, fără a conștientiza faptul că, din cauza lor, zeci de moldoveni s-ar putea alege cu intoxicații alimentare.

"Unele persoane își comercializează marfa în soare, în praf și astfel pun în pericol viața și sănătatea consumatorilor. Cu regret, nici oamenii care achiziționează aceste produse nu se axează pe calitate, ci se orientează după prețul mărfii, care este mai avantajos pentru ei", a menționat reprezentantul Centrului Național pentru Protecția Intereselor Economice ale Consumatorilor din Moldova, Serghei Lelic.

Caniculă - Sputnik Moldova
Societate
În centrul Chișinăului pericolul intoxicării alimentare te paște la fiecare pas

Specialiștii vă recomandă să evitați comerțul stradal și să procurați produsele alimentare din spații sau unități autorizate sanitar-veterinar. Trebuie să atrageți o atenție deosebită la condițiile de păstrare a mărfii, data fabricării, termenul de valabilitate și numele producătorului.

Amintim că, până pe 1 septembrie în țară este anunțat Cod galben de caniculă. Avertizarea referitoare la pericolul excepțional de incendii din cauza vremii caniculare rămâne valabil până pe 4 septembrie, iar Codul galben de secetă hidrologică – până pe 6 septembrie.

Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.

Fluxul de știri
0