Societate
Fiți alături de Sputnik Moldova pentru a afla primii informații care vizează sfera socială

Produse cu viermi, bacterii şi nitraţi, în magazinele şi pieţele din Moldova

© Photo : musca.roProduse alimentare cu viermi. Poza simbol
Produse alimentare cu viermi. Poza simbol - Sputnik Moldova
Abonare
Testele de laborator au fost efectuate pe parcursul lunii august. În urma acestora, în mai multe produse au fost depistate larve, bacterii şi nitraţi.

CHIŞINĂU, 6 sept – Sputnik. Viermi, bacterii, salmonella şi nitraţi. Toate aceste neconformităţi au fost depistate în mai multe produse de origine animalieră şi vegetală, după investigaţiile de laborator efectuate de specialiştii de la Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA).

Testele de laborator au fost efectuate pe parcursul lunii august. În urma acestora, în hincali de Caucaz, pelmeni din carne de vită şi carne de vită şi porc au fost depistate Salmonella infantis şi bacterii coliforme.

Fermă de vaci, producerea laptelui - Sputnik Moldova
Societate
Cum laptele care va fi muls mâine ajunge pe rafturi azi

De asemenea, rezultatele de laborator au arătat prezenţa bacteriilor coliforme în laptele de vacă pasteurizat, în brânza din lapte de vacă şi lapte de oaie „Ricotta”, în brânza de Burduf, în brânza sărată din lapte de vacă şi brânza sărată de oaie.

În vinete şi mere au fost găsiţi nitraţi, iar în roşii larve în stare vie.

Toate produsele testate în laboratorul ANSA sunt fabricate în Republica Moldova, cu excepţia untului din România în care au fost depistate trigliceride (grăsimi vegetale).

În toate cazurile de neconformităţi au fost demarate anchete de serviciu.

Nr./o Denumirea produsului Ţara de origine Denumirea indicatorului Numărul raportului de încercări
1. Hincali de caucaz Republica Moldova Salmonella infantis;  
Salmonella infantis; 2067/03.08.16
Salmonella infantis;  
2 Mărar Republica Moldova Nitraţi 180/04.08.2016
3. Pelmeni  din carne de vită Republica Moldova Numărul de colonii aerobe; 2159/15.08.2016
4. Pelmeni din carne de vită/porc Republica Moldova Salmonella enteritidis; 2159/15.08.2016
Salmonella enteritidis;
Salmonella enteritidis;
5. Brînză din lapte de vacă Ricotta Republica Moldova Bacteii coliforme; 1031/15.08.2016
6. Lapte de vacă pasteurizat Republica Moldova Bacteii coliforme; 1028/15.08.2016
7. Brînză din lapte de oaie Ricotta Republica Moldova Bacteii coliforme; 1035/15.08.2016
8. Brînză de Burduf  Republica Moldova Bacteii coliforme; 1034/15.08.2016
9. Brînză sărată din lapte de vacă Republica Moldova Bacteii coliforme; 1030/15.08.2016
10. Brînză sărată de oaie Republica Moldova Bacteii coliforme; 1033/15.08.2016
11. Plante şi fructe de roşii Republica Moldova Tetranychus urticae (adulţi şi larve în stare vie); 1683/19.08.2016
Tetranychus urticae (adulţi şi larve în stare vie);
12. Plante şi fructe de roşii Republica Moldova Tetranychus urticae (în stare vie); 1686/19.08.2016
13. Unt România 20,67 % grasimi vegetale (trigliceride) la 100 100% grasimi 2280/23.08.2016
14. Vinete Republica Moldova Nitraţi 233/24.08.2016
Fluxul de știri
0