CHIŞINĂU, 6 sept – Sputnik. Viermi, bacterii, salmonella şi nitraţi. Toate aceste neconformităţi au fost depistate în mai multe produse de origine animalieră şi vegetală, după investigaţiile de laborator efectuate de specialiştii de la Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA).
Testele de laborator au fost efectuate pe parcursul lunii august. În urma acestora, în hincali de Caucaz, pelmeni din carne de vită şi carne de vită şi porc au fost depistate Salmonella infantis şi bacterii coliforme.
De asemenea, rezultatele de laborator au arătat prezenţa bacteriilor coliforme în laptele de vacă pasteurizat, în brânza din lapte de vacă şi lapte de oaie „Ricotta”, în brânza de Burduf, în brânza sărată din lapte de vacă şi brânza sărată de oaie.
În vinete şi mere au fost găsiţi nitraţi, iar în roşii larve în stare vie.
Toate produsele testate în laboratorul ANSA sunt fabricate în Republica Moldova, cu excepţia untului din România în care au fost depistate trigliceride (grăsimi vegetale).
În toate cazurile de neconformităţi au fost demarate anchete de serviciu.
| Nr./o | Denumirea produsului | Ţara de origine | Denumirea indicatorului | Numărul raportului de încercări |
| 1. | Hincali de caucaz | Republica Moldova | Salmonella infantis; | |
| Salmonella infantis; | 2067/03.08.16 | |||
| Salmonella infantis; | ||||
| 2 | Mărar | Republica Moldova | Nitraţi | 180/04.08.2016 |
| 3. | Pelmeni din carne de vită | Republica Moldova | Numărul de colonii aerobe; | 2159/15.08.2016 |
| 4. | Pelmeni din carne de vită/porc | Republica Moldova | Salmonella enteritidis; | 2159/15.08.2016 |
| Salmonella enteritidis; | ||||
| Salmonella enteritidis; | ||||
| 5. | Brînză din lapte de vacă Ricotta | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1031/15.08.2016 |
| 6. | Lapte de vacă pasteurizat | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1028/15.08.2016 |
| 7. | Brînză din lapte de oaie Ricotta | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1035/15.08.2016 |
| 8. | Brînză de Burduf | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1034/15.08.2016 |
| 9. | Brînză sărată din lapte de vacă | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1030/15.08.2016 |
| 10. | Brînză sărată de oaie | Republica Moldova | Bacteii coliforme; | 1033/15.08.2016 |
| 11. | Plante şi fructe de roşii | Republica Moldova | Tetranychus urticae (adulţi şi larve în stare vie); | 1683/19.08.2016 |
| Tetranychus urticae (adulţi şi larve în stare vie); | ||||
| 12. | Plante şi fructe de roşii | Republica Moldova | Tetranychus urticae (în stare vie); | 1686/19.08.2016 |
| 13. | Unt | România | 20,67 % grasimi vegetale (trigliceride) la 100 100% grasimi | 2280/23.08.2016 |
| 14. | Vinete | Republica Moldova | Nitraţi | 233/24.08.2016 |
