Clătitele ca parte integrantă a culturii mondiale

Urmăriți-ne pe
НовостиTelegram
Clătitele sunt o parte a culturii universale. Variantele acestui element al culinăriei pot fi găsite în mai multe părți ale lumii.

Istoria clătitelor are rădăcini adânci în epoca precreștină. Există informații care datează cu secolul V înaintea erei noastre despre rețete ale unor turte acre în Egipt, strămoși ai actualelor clătite.

Primele informații cu privire la apariția clătitelor în cultura rusă se referă la anul 1005, care erau preparate cu drojdii.

Potrivit unei versiuni, clătitele rusești (blinî) au devenit un simbol al sărbătorii Maslenița, legată de sfârșitul iernii. Potrivit unei alte versiuni: culoarea aurie a clătitelor și forma lor rotundă este similară cu imaginea soarelui de primăvară, motiv pentru care simbolizează principala zeitate păgână – Iarilo, căreia se închinau slavii până la creștinare.

Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova

© AP PhotoGospodinele britanice aruncă clătite în tigaie în timp ce aleargă pe străzile din Olney, Anglia, în cursa anuală a comunității care urmează o tradiție veche de 500 de ani, 6 februarie 1951.
Британские домохозяйки во время бега с блинами в Англии  - Sputnik Moldova
1/12
Gospodinele britanice aruncă clătite în tigaie în timp ce aleargă pe străzile din Olney, Anglia, în cursa anuală a comunității care urmează o tradiție veche de 500 de ani, 6 februarie 1951.
© Sputnik / Titov / Accesați arhiva multimediaMaria Melniciuk, bucătar al traulului frigorific Mys Otradny de la baza flotei de traule Petropavlovsk-Kamchatka.
Повар морозильного траулера Мыс Отрадный Петропавловск-Камчатской базы тралового флота - Sputnik Moldova
2/12
Maria Melniciuk, bucătar al traulului frigorific Mys Otradny de la baza flotei de traule Petropavlovsk-Kamchatka.
© AFP 2022 / Philippe LopezUn bărbat pregătește gustări de clătite în fața unei stații de autobuz din Hong Kong, 25 iulie 2005. În timp ce Hong Kong este cunoscut de lume pentru orizontul său urban modern, orașul oferă o fuziune sofisticată de modernitate și tradiție în care noul și vechiul se întâlnesc
Мужчина во время приготовления блинов на улице Гонконга  - Sputnik Moldova
3/12
Un bărbat pregătește gustări de clătite în fața unei stații de autobuz din Hong Kong, 25 iulie 2005. În timp ce Hong Kong este cunoscut de lume pentru orizontul său urban modern, orașul oferă o fuziune sofisticată de modernitate și tradiție în care noul și vechiul se întâlnesc
© AFP 2022Cântăreața franceză Juliette Greco face clătite la mănăstirea Saint-Severin
Французская певица Жюльетт Греко готовит блины в монастыре Сен-Северин - Sputnik Moldova
4/12
Cântăreața franceză Juliette Greco face clătite la mănăstirea Saint-Severin
© AFP 2022 / Abdelhak SennaOamenii vând produse de patiserie și clătite marocane
Люди продают марокканскую выпечку и блины  - Sputnik Moldova
5/12
Oamenii vând produse de patiserie și clătite marocane
© AP PhotoCandidatul la președinția SUA Ronald Reagan în timpul spectacolului de clătite, 1980
Кандидат в президенты США Рональд Рейган во время шоу с блинами, 1980 год - Sputnik Moldova
6/12
Candidatul la președinția SUA Ronald Reagan în timpul spectacolului de clătite, 1980
© AP Photo / Charles Rex ArbogastMăsurarea a unei grămezi în timpul stabilirii unui record în Chicago
Измерение кучи блинов во время попытки установить рекорд в Чикаго  - Sputnik Moldova
7/12
Măsurarea a unei grămezi în timpul stabilirii unui record în Chicago
© Sputnik / Vladimir Perventsev / Accesați arhiva multimediaSărbătoarea „Maslenița” în satul Hrenovoe, regiunea Voronej
Праздник проводов русской зимы Масленица в селе Хреновое Воронежской области - Sputnik Moldova
8/12
Sărbătoarea „Maslenița” în satul Hrenovoe, regiunea Voronej
© AFP 2022 / Rafa RivasUn bărbat pregătește clătite tradiționale basce la piața din Bilbao
Мужчина готовит традиционный баскские блины на рынке в Бильбао - Sputnik Moldova
9/12
Un bărbat pregătește clătite tradiționale basce la piața din Bilbao
© AP Photo / Mario SurianiBoxerul Mike Tyson făcând clătite în New York
Боксер Майк Тайсон во время приготовления блинов в Нью-Йорке  - Sputnik Moldova
10/12
Boxerul Mike Tyson făcând clătite în New York
© AFP 2022 / Stephen ShaverO fată pregătește mini hot dog din clătite și cârnați în Bangkok
Девушка готовит мини хотдоги из блинов и сосисок в Бангкоке  - Sputnik Moldova
11/12
O fată pregătește mini hot dog din clătite și cârnați în Bangkok
© Photo : Public domain / Nationaal ArchiefFemeie cu copii în timp ce face clătite în Olanda
Женщина с детьми во время приготовления блинов в Нидерландах  - Sputnik Moldova
12/12
Femeie cu copii în timp ce face clătite în Olanda
Fluxul de știri
0