În concediul de maternitate, mămicile tinere își caută fel de fel de activități, Alexandra Grosu a decis să facă brioșe. Nici nu a reușit să-și dea seama cum, în scurt timp, acele delicii gătite pentru familie și prieteni au devenit și sursa ei de venit.
Mărțișoarele comestibile gătite de Alexandra Grosu sunt de fapt brioșe decorate frumos.
Acestea sunt preparate după o rețetă clasică ”unt, zahăr, smântână, ouă, făină, deasupra e crema de unt cu mascarpone şi zahăr vanilat, apoi decorul din pasta de zahăr”.
Echipa Sputnik Moldova a rugat-o să facă câteva mărțișoare dulci pentru invitații emisiunilor noastre. Acestea deja au ajuns la destinatari.
Anul acesta se fac în jur de patru ani de când Alexandra Grosu gătește cu drag brioșe personalizate. Brioșele ei se transformă miraculos în cadouri dulci pentru zile de naştere sau alte evimente speciale. Spune că ocazii sunt diferite. ”Bine că avem multe sărbători”, zâmbește Alexandra. Ne-a mărturisit că are și clienți fideli care comandă fără un motiv.
