CHIȘINĂU, 14 iun — Sputnik. Mezelurile ieftine sunt unele dintre cele mai toxice produse alimentare.
De multe ori, dintr-o listă de aproximativ 20 de ingrediente, în cazul mai multor produse carnea este doar unul dintre acestea. Restul sunt fosfaţi, nitriţi, nitraţi, arome sintetice şi coloranţi, multă sare şi multă apă.
Aspectul delicios al mezelurilor este dat, în mare parte, de făina de soia sau de amidonul de cartofi, care au chiar 40 la sută din compoziţia unui parizer ieftin sau a unui salam, transmite eva.ro.
Sarea în cantităţi mari împiedică absorbţia calciului în organism, îmbătrâneşte pielea, determină apariţia cearcănelor şi a pungilor sub ochi.
Mezelurile conţin mai multe tipuri de nitraţi. Aceşti aditivi, care ajută la conservarea cărnii, au fost asociaţi cu un risc crescut de cancer la stomac.
Cremele de protecție solară: Între beneficii și pericole — Iată ce trebuie să știi>>>
Nitrații ne mai expun la un pericol major pentru sănătate, precum demenţa sau alte boli neurodegenerative.
