Postul Paștelui este cel mai lung şi mai aspru din an, el durează 40 de zile, la care se adaugă Săptămâna Patimilor. În această perioadă, credincioșii au parte de numai două dezlegări la pește: de Buna Vestire și de Florii.
În post trebuie să fim atenți la sursele de proteine, acestea trebuie să reprezinte aproximativ 15% din totalul caloriilor consumate într-o zi. Proteinele sunt cele care țin de foame și care stau la baza proceselor celulare din organism, ne spune jurnalistul și bucătarul Radu Hatmanu. Nu doar proteinele sunt importante, ci și grăsimile. Grăsimile sănătoase le putem găsi în semințe și nuci pe care, pentru un plus de gust, le putem adăuga în salate. Aportul de glucide ni-l oferă fructele, legume și cereale integrale. Deci, în perioada postului, putem mânca echilibrat și sănătos.
Autori: Cristina Bumbu-Dănuță, Tatiana Cebotari și Radu Hatmanu
Citiţi, priviţi, ascultaţi Sputnik Moldova în limba maternă — accesaţi aplicaţiile mobile pe Smartphone-uri şi tablete.
Accesaţi aplicaţiile pentru iPhone >>
