Cu ce ar putea fi comparată bucătăria moldovenească în contextul unei recunoaşteri internaţionale Probabil cu Cenuşăreasa. Asemenea eroinei din povestea omonimă, bucătăria naţională a ţării noastre este modestă şi lipsită de poleială şi exotism. Însă chiar şi în meniul unor restaurante dintre cele mai rafinate, aceasta va ocupa un loc de cinste — doar tot ceea ce este genial, este simplu.
Bucătăria moldovenească nu este lipsită de originalitate, strălucire şi bogăţie de gusturi. Iar principalul său avantaj este axarea pe o alimentaţie sănătoasă. Iar unul dintre felurile cele mai savuroase este probabil zeama. De ce este bună şi folositoare şi cum trebuie gătită, puteţi vedea în infograficul Sputnik Moldova.
