Doritorii de a se înfrupta din deliciul principal al acestei sărbători au format cozi lungi la tarabele cu clătite. De altfel, cei prezenţi au putut să guste nu dor clătite, ci şi alte bucate variate, doar Lăsatul Secului este în primul rând un festin în ajunul Postului Mare.
„Masleniţa" — Lăsatul Secului în vechea tradiţie a slavilor — a prins rădăcini şi pe pământul moldovenesc. Despre aceasta mărturiseşte şi faptul „Masleniţa" este sărbătorită în Moldova independentă deja pe parcursul a 20 de ani.