Un nou ghid culinar despre alimentația sănătoasă

Doctorul în medicină Luminiţa Suveică a lansat cea de-a II-a ediție a ghidului practic „Nutriţa Umană”. Detalii am aflat chiar de la autoarea cărții.

Un nou ghid culinar despre alimentația sănătoasă

© Sputnik

Ghidul practic „Nutriţa Umană” conține informații utile despre o alimentație echilibrată și sănătoasă, susține autoarea Luminița Suveică.

Potrivit ei, scopul acestei cărți este de a ajuta și a ghida oamenii în ceea ce privește un stil alimentar corect și de a oferi o serie de informații utile pentru cei ce suferă de anumite boli și trebuie să respecte o dietă strictă.

"Sănătatea noastră depinde de alimentele pe care le consumăm. În carte sunt capitole aparte ce conțin informații despre alimentația pe timp de post, pe parcursul celor patru sezoane, managementul nutrițional al bolilor ș.a. Sunt exemple de meniuri și descrierea nutrienților din diverse alimente", a precizat Luminița Suveică.

Autoarea a mai remarcat că la sfârșitul cărții cititorii pot găsi anexe ce conțin tabele, grafice și imagini utile.

Prima ediție a cărții a fost lansată în anul 2010.

Mai multe informații aflați din interviul audio atașat.

Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova