CHIȘINĂU, 26 mart - Sputnik. Studiul se bazează pe analiza a 320 de probe și ridică suspiciuni semnificative față de un raport anterior care plasa la 14% stocurile care nu respectau Directiva Mierii
Agenția consideră că „mierea falsă” provine în principal din China și Turcia. Și mai dubioasă este mierea importată din Marea Britanie, cu o rată de suspiciune de 100%.
Comisia Europeană a investigat până în prezent 44 de operatori și 7 au fost sancționați.
Concret, aceste practici rele se referă la utilizarea siropurilor de zahăr pentru a adultera mierea și a-i scădea prețul. De asemenea, analiza a identificat utilizarea de aditivi și coloranți și practici pentru a masca originea geografică a mierii și trasabilitatea acesteia.