BUCUREŞTI, 8 sept – Sputnik. Nutriționistul turc Fatma Baisal Yusuf menţionează, într-un interviu acordat ziarului Sozcu, care sunt cele mai benefice alimente pentru inimă, usturoiul fiind cel mai important.
Astfel, ea recomandă consumul unui căţel de usturoi pe zi, acesta acționând asupra vaselor de sânge și reducând riscul bolilor cardiovasculare.
În plus, ea a subliniat că uleiul de pește și peștele împiedică formarea cheagurilor de sânge. Acizii grași omega-3 pe care îi conțin au proprietăți antioxidante ridicate. Ea recomandă consumul peştelui preparat la aburi sau la grătar.
De asemenea, nucile și alunele bogate în acizi omega-3 și vitamina E au importante proprietăți antioxidante, subliniază Baisal Yusuf, citată de Sputnik France. Acestea sunt bogate şi în magneziu și fibre. Astfel, specialistul ne sfătuiește să consumăm șase-șapte alune și două-trei nuci de trei ori pe săptămână.
O linguriţă de semințe de in
Semințele de in sunt la fel de sănătoase pentru inimă. Acestea reduc riscul dezvoltării de boli cardiovasculare. Nutriționistul turc recomandă să consumăm o linguriţă de semințe de in proaspăt măcinate pe zi.
Făina de ovăz, de secară și făina integrală au, de asemenea, efecte benefice asupra sănătății, datorită conținutului ridicat de vitamine B și E, explică specialistul.
Ceaiul verde
În plus, ceaiul verde previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare datorită polifenolilor, care au proprietăți antioxidante. Baisal Yusuf recomandă înlocuirea ceaiului negru și a cafelei cu ceaiul verde.
De asemenea, nutriționistul recomandă consumul unui decoct din salvie sau mușețel, la fel ca şi al strugurilor roșii, roșiilor și pepenelui verde, care au proprietăți antioxidante.
Fii la curent cu toate știrile din Moldova și din lume! Abonează-te la canalul nostru din Telegram >>>
Privește Video și ascultă Radio Sputnik Moldova