CHIȘINĂU, 25 iul – Sputnik. Am intrat în sezonul pepenilor verzi și galbeni, iar Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) ne informează cum să-i alegem pe cei inofensivi, fără nitrați și pesticide.
Mai întâi de toate, ANSA recomandă procurarea pepenilor, precum și a celorlalte fructe și legume, exclusiv din locuri autorizate sau înregistrate de către Agenție.
Consumatorul este în drept să solicite de la comerciant un document ce atestă inofensivitatea lor.
Cumpărătorul mai este sfătuit să aleagă fructele și legumele după următoarele criterii:
- să nu prezinte urme de putregai sau alterare;
- să nu fie murdare de țărână;
- să nu prezinte deteriorări cauzate de dăunători;
- să nu fie umede;
- să nu aibă un miros şi gust impropriu.
ANSA precizează că în sezonul curent au fost prelevate 32 de probe de pepeni verzi și gălbeni, pentru investigarea la conținutul de nitrați și reziduuri de pesticide.
Pe întreg parcursul anului 2019, urmează să fie prelevate 400 de probe pentru investigarea conținutului de reziduuri de pesticide și 272 de probe pentru investigarea conținutului de nitrați în fructe și legume proaspete, a precizat Agenția.